本日の低タンパク・減塩の食事(腎臓病の食事)

9/19 の食事です!

 朝  

  • 白パン
  • さつまいものかぼす甘煮
  • 茹でパプリカ マヨネーズ和え
  • 小松菜のケチャップ炒め
  • 無塩バター
  • はちみつ
  • 洋ナシ
  • ホットコーヒー

タンパク質 8.4g、 塩分 0.8g

  • 秋刀魚の塩焼き
  • 大根と春雨のお吸い物
  • 茹で小松菜
  • 紫玉ねぎとトマトのサラダ

 旬の秋刀魚、おいしいですねー!

タンパク質 24.5g、 塩分 1.4g
 夜 

  • 減塩カレー
  • サラダ(キャベツ、玉ねぎ、トマト)
  • 母自家製らっきょう
  • 夏みかんゼリー

カレーは通常の半分の塩分です!

カロリーハーフのルーと、カレー粉やソースをブレンドしています。

とろみは、小麦粉ではなく片栗粉でつけています!

タンパク質 21.5g、 塩分 2.2g
合計 

タンパク質 54.4g、 塩分 4.4g


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