こんばんぺいゆ☆
今日は皆既月食だそうですね！
わくわくです
今朝は、さつまいもの手作りケーキをいただきました
材料は、さつまいもと豆乳、卵、お砂糖とちょっとの小麦粉のみ☆
形に入れて焼いたら、冷蔵庫の中でしっかり冷ますと・・・
しっとりなめらかなさつまいもケーキの完成！
ダイエット中のスイーツにぴったり！お子様のおやつにもいいと思います。
しつこくないので朝食でもペロリ
コーヒーと一緒にいただきました。
今度はカボチャで作ってみようと思います！
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